Des idées de recettes de cuisine hongroise et petit déjeuner pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Dans les stations de métro à Budapest ça sent super bon car on trouve souvent de Pogácsa.
Ils font partie de la culture du pays et symbolisent le voyage de la vie.
Je vous propose une spécialité que l'on trouve en Hongrie et dans les régions de la Roumanie où il y a des communautés hongroises. En version à partager ou individuelle, ces brioches sont des incontournables des foires et des marchés.
Les fêtes de Pâques approchent et, pour l'occasion, je vous propose une délicieuse brioche roulée aux noix. C'est une brioche d'origine hongroise, mais elle est également très populaire en Roumanie, car il y a une communauté hongroise importante qui vit là-bas. Elle est préparée pour les grandes fêtes, notamment pour Pâques et Noël.
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